Der Ursprung des Unternehmens stammt aus dem Jahre 1818 in Bremen, damals als Wein-und Spirituosenhandlung und später dann als Produzent in der Bremer Neustadt.

Genau an diesen Ursprung knüpfen wir nach einer 15 jährigen Unterbrechung seit dem Jahre 2014 wieder an, weiterhin stark verbunden mit der Region Nordwest.

Wir holen die Handwerkstradition wieder zurück und verbinden es mit modernen Elementen und Techniken.

Die Produktqualität steht bei uns im Vordergrund und wir wollen besondere Genussmomente erzeugen.